Παρουσίαση πρότασης χαρακτηρισμού το Τοματάκι Χίου





Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου/ Αντιπεριφέρεια Πρωτογενούς Τομέα στα πλαίσια της προγραμματικής
σύμβασης που έχει συνάψει με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών θα παρουσιάσει την Τετάρτη 4
Ιουνίου 2025 στις 19.00 στην αίθουσα του Περιφερειακού Συμβουλίου Χίου, που βρίσκεται επί της
οδού Πολυτεχνείου 1 την πρόταση που κατατέθηκε στο Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και την
Ευρωπαϊκή Ένωση για να καταστεί το Τοματάκι της Χίου προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας
Προέλευσης (Π.Ο.Π).
Η πιστοποίηση με εθνικά και διεθνή σήματα αποτελεί μια παγκόσμια τάση στην ανάδειξη και εξέλιξη
των σύγχρονων προϊόντων ποιότητας. Τα Ευρωπαϊκά σήματα ΠΟΠ και ΠΓΕ είναι δύο από τα πλέον
σημαντικά παγκοσμίως αφού έχουν τύχει διεθνούς αναγνώρισης και αξιοπιστίας. Η ελληνική αγροτική
παραγωγή έχει αναδείξει πολλά τέτοια προϊόντα, βασιζόμενη στο εγχώριο γενετικό υλικό, σε
παραδοσιακούς τρόπους καλλιέργειας και συνταγές για να επιτύχει την παραγωγή προϊόντων υψηλής
ποιότητας.
Το άνυδρο τοματάκι Χίου είναι ένα προϊόν αγροδιατροφής ιδιαίτερα γνωστό για τα έντονα αρώματά
του και τον άνυδρο τρόπο καλλιέργειάς του. Κατά την ξήρανσή του διατηρεί το έντονο χρώμα του,
καθότι αυτή πραγματοποιείται υπό σκιά. Η ποικιλία που χρησιμοποιείται είναι πλήρως εγκλιματισμένη
στις συνθήκες του νησιού.
Ο χαρακτηρισμός το Τοματάκι Χίου ως προϊόν Π.Ο.Π – Π.Γ.Ε θα εδραιώσει και θα αναδείξει την
ταυτότητα του, καθώς και την σύνδεση του με το νησί της Χίου δημιουργώντας πρόσθετα κίνητρα στους
καλλιεργητές του να ασχοληθούν με την τυποποίηση του, συμβάλλοντας και με τον τρόπο αυτό σε μια
καλύτερη αξιοποίηση και οικονομική προοπτική για το νησί της Χίου.
Προσκαλούμε όλους τους φορείς και κατοίκους του νησιού της Χίου  να παραστούν στη εκδήλωση μιας
και είναι γνωστόν ότι όταν αναδεικνύεται ένα τοπικό προϊόν είναι προς όφελος όλων και πρέπει όλοι να
είναι ενημερωμένοι.

Εκ μέρους της Περιφερειακής Αρχής
η αρμόδια Αντιπεριφερειάρχης
Πρωτογενούς Τομέα
Αναστασία Αντωνέλλη

 

Σχετικές δημοσιεύσεις